Osnovne zahteve za skodelico kave

Pitje kave je tako kot pitje vode, to je nekaj samoumevnega. A za dobro skodelico kave imajo poleg skrbnega praženja in izvrstnih operativnih sposobnosti tudi skodelice kave izjemno pomembno vlogo. Najosnovnejši je ta, da skodelice za kavo ne smejo kemično reagirati s kavo, zato iz aktivnih kovin ne smemo izdelovati kavnih skodelic (seveda, če želite alternativni okus, lahko), kot so aluminijaste skodelice. Telo skodelice za kavo mora biti debelo in usta ne smejo biti široko odprta. Skodelica bo zgostila toploto kave in je ne bo lahko hitro ohladiti ter ne bo vplivala na okus in okus kave.