V mrzli zimi nam bo skodelica toplega pomarančnega soka ali kave prinesla malo topline, v tej sezoni pa je vakumska bučka zelo priljubljena. Torej veš, kako dolgo lahko pijače v termosu trajajo in se bodo poslabšale? S tem vprašanjem v mislih so strokovnjaki iz ustreznih oddelkov izvedli poskuse na vakumske bučke, da bi razkrili skrivnost vakumske bučke za vas.
Strokovnjaki izberejo 4 vrste pijač: otroško mleko v prahu, kavo, pomarančni sok in skuhano vodo. Obenem je izbral razmeroma drago znamko termos skodelico, in dal v termos skodelico vrelo vrelo vodo in pomarančni sok posebej; damo dojenčku mleko v prahu, ki ga skuhamo z vrelo vodo, kavo pa damo v termos skodelico ločeno, eksperimentalni rezultati pa so pokazali, da v štirih pijačah, ki so bile pravkar napolnjene, niso zaznali E. coli/coliforms ali pijače, ki so bile 6 ur dane v termos skodelico. Strokovnjaki so poudarili, da ker gretje in vreljenje sama po sebi poteka sterilizacija, termos skodelica pa ima boljše tesnjenje in učinke ohranjanja toplote, štiri pijače hranijo dolgo časa v visokotemperaturnem zaprtem stanju. V teh pogojih E. coli/coliforms ne more rasti in preživeti. S trojno zaščito vrelišča, ohranjanja toplote in tesnjenja je voda v termosu lahko še vedno pitna, tudi če ostane 6 ur. Vendar pa je treba opozoriti, da je treba prvo posodo, ki želi, da pijača ne bo kontaminirana, sterilizirati in zračno. Zato je ključnega pomena izbira kakovostne vakumska bučka.